当社のバクラヴァ輸出サービスと製品
当社は2017年より卸売り・輸出を行っております。アンテップ バクラヴァは世界中の多くの都市で需要があり、ババザードはそれに応じてさまざまなソリューションを生み出しています。当社の輸出製品には、伝統的なアンテップ バクラヴァ、ビーガン バクラヴァ、ビーガン デザート、アンテップ カトメリ、カダイフ種、スー ペストリー種などが含まれます。
私たちが提供するサービスはバクラヴァの購入だけにとどまらず、ノウハウサポートを提供することで、企業の成功に必要なインフラストラクチャやマーケティングプロセスもサポートします。バクラヴァの販売時点管理に必要なすべてのプロセスを促進することで、お客様にとって最も適切なサービスを分析し、適切なソリューションを提供します。
当社のダイナミックな生産構造、熟練したスタッフ、分野別の知識に基づいて、さまざまな文化に適合するフレーバーを開発しています。
トルコから世界へバクラヴァを輸出
当社の製品は欧州連合、イギリス、アメリカに輸出されています。バクラヴァの輸出では、需要に応じて4つの異なる工程で販売を行っております。
1- すぐに販売できる製品と航空貨物による配送
2- すぐに調理できる生の製品とコールドチェーン供給
3- 調理済みおよびシャーベットフリーの製品と標準配送またはコールドチェーン供給
4- 調理し、シロップをかけ、冷凍した製品およびコールドチェーン供給
これらの供給形態の中からお客様に適したものを判断し、供給させていただきます。
コールドチェーンバクラヴァの輸出
コールドチェーンバクラバ輸出とは、冷凍バクラバ製品を溶かさずにある冷蔵店から別の冷蔵店に送ることを意味します。通常-22度で配送されます。コールドチェーン製品のプロセスは最初の冷凍段階から始まり、チェーンを中断することなく継続する必要があります。当社では-40度の急速冷凍（冷凍）により、製品の中心温度を急速に-18度まで下げるため、製品の味や品質を損なうことがありません。ショックを受けた製品は-22度の冷気の中で保管され、部分貨物、コンテナ貨物、または航空貨物に応じてお客様の要望に応じて準備され、チェーンを切断することなく出荷されます。
トルコから輸出できるさまざまなバクラヴァとデザート
1- 伝統的なアンテップ バクラヴァ品種。 ピスタチオバクラヴァ、スペシャルスクエアバクラヴァ、ムール貝バクラヴァ、パレスラップ、パレスビルマ、ニンジンスライスバクラヴァ、ピスタチオドライバクラヴァ、クルミバクラヴァ、ピスタチオラップ。
2- 伝統的なカダイフ品種; ピスタチオ入りビルマカダイフ、ピスタチオ入り籐カダイフ、クリーム入りカダイフ、ピスタチオ入りプレーンカダイフ、クルミ入りプレーンカダイフ、バンドルカダイフ、生カダイフ。
3- 冷たいバクラヴァの品種; ピスタチオ入りの冷たいバクラヴァ、フォレストフルーツ入りの冷たいバクラヴァ、ラズベリー入りの冷たいバクラヴァ、特別な種類のフルーツを使用した冷たいバクラヴァ。
4- ビーガンバクラヴァの品種;ピスタチオ入りビーガン バクラヴァ、クルミ入りビーガン バクラヴァ、ピスタチオ入りビーガン スタッフド ピスタチオ入りビーガン キャロット スライス、デーツ ジュース入りビーガン バクラヴァ、ビーガン カダイフ各種。
5- ウォーターペストリーの種類; フェタチーズパイ、ピスタチオチーズパイ、ほうれん草パイ、ビーガンほうれん草パイ
6- ピスタチオ ピスタチオ カトマー
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